福建省日前宣布第七批省級非物質文明遺產代表性名目名錄，福建福州福州21項樂成入選。新增項省截至今朝，遺項福州已有省級及以上非遺代表性名目94項。福建福州福州這次入選的新增項省21項非遺名目，包孕新增名目19項：福清詞明線戲、遺項琅岐肩頂戲、福建福州鳴鶴拳、新增項省福州高樓米線、遺項福州不雅賞金魚培育武藝、福建福州義窯青白瓷傳統手工武藝、新增項省山葡萄藤編織建造武藝、遺項福州古典家具建造武藝、福建福州福州肉燕建造武藝、新增項省雞湯汆海蚌建造武藝、遺項福州古蒸魚燕建造武藝、連江下濂地瓜燒釀造工藝、百年洪家茶紅茶建造武藝、中草藥外醫治法、周氏喉科外治法、佘藥錘板拍打療法、福州拗九節習俗、花朝節傳統習俗、羅源進水宮廟會；第一批至第六批擴大名目2項：福州角梳建造武藝、福州木雕。這次入選的省級非遺名目涵蓋傳統戲劇、傳統體育、遊藝與雜技、傳統美術、傳統武藝、傳統醫藥、平易近俗等多個種別，與人們的糊口互相關注。好比，起源於琅岐先鋒村的肩頂戲，在清朝末年時從現代平易近間迎神賽會妝台閣的根蒂根基上成長而成。肩頂戲以8名小夥子為台柱，肩頂8名孩童，小孩賣力唱腔和手部、頭部舉措，年夜人賣力台位變換和腳部舉措。程序重要有踩街步、紈絝子弟步、旦角步和貝殼步，上下兩人默契共同。肩頂戲的後台音樂也很有特色，一般由七八人吹奏，管弦樂與衝擊樂或齊奏或輪套，節拍感很強。這次入選的鳴鶴拳是傳統拳術中南拳的一種，抽象似鳥銜理羽毛狀，善用掌，常發聲，以聲助力，故有“鳴鶴”之稱。練鳴鶴拳能強身健體，深受市平易近喜歡。“舌尖上的福州”也沒出缺席，如福州人逢年過節必吃的肉燕。這次入選的福州肉燕建造武藝世代相傳，汗青悠長，傳統工藝與古代科技相聯合，養分富厚、口感脆嫩，得到“中華老字號”聲譽稱呼。福州市非遺掩護中央賣力人暗示，下一階段，福州將連續夯實非遺掩護傳承事情，進一步完美非遺掩護係統，晉升福州都會文明軟實力。