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8K+VR呈現美麗和諧生態畫卷，推動視聽行業新質生產力

時間：2025-05-14 01:28:51 來源：網絡整理 編輯：時尚

核心提示

“豬雜加蜜棗，髒做成層層疊疊交叉的台灣甘旨，豬小腸做成溫補四神的最貴做出味道，另有豬雜比薩……”你是寶豬不是沒想過，本來豬的內髒內髒，也可以做成滿漢全席？為推廣台灣“豬雜”，滿漢昨日台“行政院農委會”

“豬雜加蜜棗，髒做成層層疊疊交叉的台灣甘旨，豬小腸做成溫補四神的最貴做出味道，另有豬雜比薩……”你是寶豬不是沒想過，本來豬的內髒內髒，也可以做成滿漢全席？為推廣台灣“豬雜”，滿漢昨日台“行政院農委會”專程約請2009年世界廚藝約請賽集體組總冠軍的全席金牌主廚溫國智、2007年台北市鳳梨酥文明節金選獎西點良庖杜佳穎以中西式手藝，髒將台灣味的台灣豬內髒，從台語“曲直短長切”平價摒擋，最貴做出插手台灣產高粱金箔酒入菜，寶豬變身頂級黃金寶“髒”滿漢全席，內髒並共同龍年生子潮，滿漢獻上清宮皇妃月子湯“霸王別雞———鳳凰投胎黃金湯”，全席將豬肚包入全雞熬湯。髒而西點良庖杜佳穎則是把意年夜利的總匯比薩，用台灣豬雜當餡料，靈感來自台灣上水湯的鮮、甜、脆口感，加進麵皮與起司、撒上紅黃青椒與九層塔一路烤，就是一道創意的豬雜比薩。
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